１１/２４　レタス組　小麦種蒔き＆パン作り
『星ふる学校くまの木』にて、小麦の種蒔きを行ってきました。
行きのバスの中では、小麦から何がつくれるか？稲との違いは？などを話し合っていきました。
畑に着くとまず畝作り！！

みんなスイスイとつくっている中、私が一番ヘタクソでした・・・。
小麦の種は、一箇所に集中しないように高い位置からパラパラっと蒔くのがコツと、くまの木の遠藤校長先生に教えていただきました。
　　
蒔く時期が遅かったので、収穫は来年の６月末ぐらいを予定しています。
その後、小麦にちなんでパン作りも行いました。
今年はピザパン・バターロール・創作パンの３種類に挑戦！！
　
どんなパンを作るか、粘土で練習をしていったのですが、実際に行うと練習通りにはなかなかいかないものですね・・・。でもおいしいパンが焼き上がりました。

夏はお米、冬は小麦と二毛作が行えるのは素晴らしい事ですね！！
四季がある日本に生まれてよかったな～と感じました。